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蜜汁豆腐干

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橙妈的小美期间

姑苏人爱好的味道

用料

油豆腐

130克(1包)

食用油

20克

30克

生抽

15克

老抽

10克

八角

3个

130克

蜜汁豆腐干的做法

筹备好所有食材。

插入蝴蝶棒。倒入除油豆腐外的所有调料,盖上主锅盖和小量杯盖,设置5分钟/V键/反转小勺,煮开。

在蝴蝶棒两侧平均放入油豆腐,盖上主锅盖和小量杯盖,设置8分钟/100度/反转小勺,停止后再设置18分钟/V键/反转小勺。

音乐响起,出锅享用,热的或放凉吃不合的口感,都很不错。

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